Des annuaires et des guides culinaires, j’en ai vu de très bons en Touraine. Et depuis quelques années, je m’intéresse particulièrement aux lieux qui proposent des alternatives végétariennes qualitatives. Comme certains et certaines d’entre vous, j’en ai un peu marre qu’on me propose une “assiette végétarienne” dans laquelle on retrouve un panaché d’accompagnements des autres plats.
Alors j’ai pensé le Club Miam comme un guide culinaire qui permette de valoriser ces restos qui font un réel effort en matière de cuisine végétarienne. Mais aussi comme un moyen de faire évoluer notre regard sur le végétarisme.
Pour rejoindre le Club Miam, 1 badge obligatoire (Manger végé) et 3 badges optionnels sont attribués.
